Café latte

Ingredientes:

2 tazas de leche

1 1/3 taza de café espresso tostado oscuro recién hecho caliente.

Preparación:

Caliente la leche en una pequeña olla a fuego medio-bajo.

Batir enérgicamente con un batidor de alambre para crear espuma.

Prepare el café expreso y viertalo en 4 tazas. Vierta la leche encima del café, reteniendo la espuma con una cuchara. Colocar una cuchara de espuma sobre la parte superior.

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