Sandwich de salmón con espinacas y queso de cabra
INGREDIENTES: 4 Ciabattas (pan Italiano) 100 gr Salmón ahumado (en rodajas) 100 gr Espinacas jóvenes 1 Chalota (conocida también como escalonias o echalotas) – (rallada) 100 gr Queso de cabra (fresco, rebanado) Mantequilla Aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN 1) Picar la chalota muy finamente. Cortar el queso de cabra y el salmón en 4 …
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